Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Свадебные дизайн торты и работа в сегменте [The Chef]
Для быстрого поиска, создан фильтр, который поможет вам найти складчину на любом этапе - запись, сбор взносов, доступно. Например: нажав на префикс «Доступно», вам будут предложены все складчины, что сейчас доступны на сайте.
-
Доступно [Кондитерка] Свадебные дизайн торты и работа в сегменте [The Chef]
Супер объемный курс со всем, что может понадобиться для успешной работы в свадебном сегменте от востребованного практика и лучшего свадебного кондитера Сибири Александры Булгаковой. Это ценнейший опыт, советы как избежать критических ошибок и практическое руководство к действию! Урок 1. Работа...- Балеринка
- Тема
- Ответы: 1
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно [Кондитерка] Муссовые торты [The Chef]
[Кондитерка] Муссовые торты [The Chef] МУССОВЫЕ ТОРТЫ Вы научитесь готовить самые разнообразные муссовые торты, работать с различными формами и покрытиями и создавать уникальный декор! Вы получите обширную теорию, необходимую для работы с любыми рецептами, научитесь создавать свои варианты...- Валерка
- Тема
- Ответы: 1
- Форум: Кулинария
-
Доступно [Кондитерка] [The chef] Курс Бисквитные торты 5 бисквитов + 5 начинок
Просьба, место орга не занимать, курс уже на руках. БИСКВИТНЫЕ ТОРТЫ 5 принципиально различных тортов от и до! Вы узнаете в чем отличия бисквитов и покрытий, какой когда лучше использовать, научитесь выравнивать торты, в том числе в форме куба! Создадите самый актуальный декор: подтеки...- Калаш
- Тема
- Ответы: 2
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно [The Chef] Нарезные пирожные (Юлия Доценко)
Подготовили для вас максимально насыщенную программу и не знаем как уложиться в 5 часов со всем этим: Будем от и до готовить 4 различных нарезных пирожных с идеально выверенной текстурой и запоминающимися вкусами: Опера Малина - Фисташка - Матча (бисквит Джоконда, масляный крем с фисташкой...- VOXit
- Тема
- Ответы: 4
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно [The Chef] Торт Захер (Юлия Доценко)
Пошаговое приготовление классического торта Захер, самого шоколадного мирового бестселлера! Насыщенные шоколадные коржи, абрикосовый мармелад, темный ганаш и шоколадная глазурь, приводящие в восторг всех любителей шоколада. В интернете существует множество рецептов этого торта, но при этом так...- anira777
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно [Кондитерка] Свадебные торты (tapioka.cake)
Сборка ярусного торта. Доступная конструкция- Тони Карк
- Тема
- Ответы: 2
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно [kosmos kitchen] Свадебные торты, секреты, лайфхаки (Татьяна Белашова)
Ура! Видео-урок! Весь наш опыт и ошибки за 2,5 мягко говоря активных свадебных сезона мы постарались уместить в ролике длиной чуть менее 2,5 часов Этот урок не о том, как делать огромные шестиярусные шоу-торты (или как их) Он больше нацелен на тех кондитеров, которые делают востребованные у...- Mergin
- Тема
- Ответы: 2
- Форум: Кулинария
-
Доступно [The Chef] Декор из изомальта (Юлия Доценко)
Видеоурок по созданию простого декора из изомальта - особенности работы, использования и хранения! Чему вы научитесь Создавать легкий и элегантный декор из изомальта Нюансам использования декора из изомальта Способу хранения декора из изомальта- anira777
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно [The Chef] Мармелад апельсин с клюквой (Юлия Доценко)
Подробный видео-рецепт с четкой технологией действий для приготовления мармелада. Вы шаг за шагом приготовите с шефом насыщенный и сбалансированный по вкусу апельсиново-клюквенный мармелад и научитесь готовить мармелад из фруктовых пюре и соков. Вы поговорите об ингредиентах и их заменяемости в...- anira777
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Муссовый чизкейк в ресторанной подаче [The chef]
Пошаговый видеоурок по приготовлению десерта на тарелке, который, при желании, можно приготовить и в классическом виде - нежный чизкейк на шоколадной песочной основе! Чему вы научитесь Приготовлению нежнейшего чизкейка с красной смородиной Приемы работы с песочным тестом Работа с желатином и...- ЧЁ ТАМ
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно [The Chef] Начинки для многослойных корпусных конфет. (Юлия Иванова)
[The Chef] Начинки для многослойных корпусных конфет. (Юлия Иванова) Практический вебинар по приготовлению начинок для многослойных корпусных конфет с различными текстурами - благодаря ему вы научитесь использовать любой вкус на максимум в самых разных формах! В прямом эфире мы Разберем...- anira777
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Многоярусные и свадебные торты. Тариф Уникальный (Ольга Куликова)
Тариф «Уникальный» – Пять авторских рецептов тортов и видео-уроки с пошаговым приготовлением: «Карамельный капучино» «Солнечный абрикос-карамельный кедр» «Неожиданный шоколадный» «Ягодный бархат» «Свежий базилик». 1. Доступ ко всем урокам курса. 2. Прямые эфиры с ответами на вопросы по...- Это Я
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно [The Chef] Шу с лимонным кремом и итальянской меренгой (Юлия Доценко)
Подробный мастер-класс по приготовлению пирожных Шу - вы узнаете рецепт заварного теста, как получить пышные и воздушные изделия из него, пошаговое приготовление нежного лимонного крема, хрустящего слоя кракелина и итальянской меренги. Чему Вы научитесь: Приготовлению пирожных Шу Изучите все...- anira777
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Другие курсы по хобби и рукоделию
-
Доступно % Свадебные торты. Организация работы, надёжность и дизайн (Александра Булгакова)
Описание: 5 часов с активным практиком и теоретиком создания свадебных тортов. Полный разбор всего, что может понадобиться для работы в свадебном сегменте и готовые инструменты для работы. Вы, Гость, получите полную информацию, советы, последовательность для своих действий, чтобы браться за...- Hi-hi
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Доступно [The Chef] Сливочный ирис (Елена Цой)
Пошаговый урок приготовления конфеты "Соленая карамель" с Еленой Цой. Узнаете как приготовить яркую тягучую карамель, научитесь правильным температурным режимам и как контролировать конечный результат текстуры у сладости Чему вы научитесь Приготовлению тягучей насыщенной карамели Научитесь...- anira777
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Другие курсы по хобби и рукоделию
-
Доступно Многоярусные и свадебные торты. Тариф Базовый (Ольга Куликова)
Тариф Базовый Это обучение полностью вас подготовит к свадебному сезону и вдохновит на создание современных и изысканных тортов 1. Доступ ко всем урокам курса, кроме рецептов тортов и видео с пошаговым приготовлением. 2. Прямые эфиры с ответами на вопросы по пройденному материалу. 3. Чат...- Акулкин
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно [The Chef] Трюфель с виски (Юлия Доценко)
Вы научитесь: Приготовлению шоколадных трюфелей с виски Научитесь темперированию шоколада на примере темного Подробно узнаете о ролях ингредиентов в рецепте Узнаете о необходимых температурных режимах Узнаете технику приготовления и стабилизации ганаша Научитесь готовить стабильный насыщенный...- anira777
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Другие курсы по хобби и рукоделию
-
Доступно [The Chef] Капкейки Ванильно-Лимонные (Елена Цой)
Легкий рецепт воздушных ванильных капкейков с лимонным кремом и стабильным взбитым ванильным ганашем на шапочках. Видео с подробным описанием каждого шага, всеми необходимыми нюансами при работе с ингредиентами и информацией для составления своих вкусовых сочетаний на основе рецепта. Чему Вы...- anira777
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Другие курсы по хобби и рукоделию
-
Запись Свадебные торты: продажи и секреты (Анна Ульянова)
Только 5-10% моих заказов поступает из соц.сетей. Хотите узнать откуда остальные 95%? На вебинаре «Продажи свадебных тортов» я поделюсь с вами своими секретами успешных продаж свадебных и корпоративных тортов! Вебинар пройдет 15 мая в 12:00 по мск- ЛАФА
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Бизнес
-
Доступно [Кондитерка] Декорирование тортов (Александра Булгакова)
Собрали для вас самые актуальные и востребованные техники декора, благодаря которым, можно создавать просто невероятные торты! Множество практических советов и море примеров применения=) 5-ти часовой разбор с детальным разбором от активного практика и преподавателя лучшего свадебного кондитера...- Салютов
- Тема
- Ответы: 3
- Форум: Кондитерские изделия
